面对记者的疑问，白云机场表示只要有乘客愿意购买就说明这个定价是合理的，否则东西卖不出去价格自然就会下调：

　　机场人员：如果是一星的话，它的单品价格一般是10元，套餐价格一般是18元，自助餐的价格是28元，饮用水的价格是3元，饮料价格是5元，然后跟着一直往上走。四星的单品价格是无限价，就是说可以自由定价。按照市场规则定价，套餐的价格是规定必须在78元之内，而自助餐的价格是在88元之内，饮用水和饮料也是无限价的，至于最高档五星，所有餐饮，包括单品、套餐、自助餐，还有罐装、瓶装的饮料、饮用水，它们都是无限价的，完全遵循市场规律去做。如果定价定得偏高，也是要看客人，如果愿意来的话就可以来。然而来自荷兰的杨森先生并不这样看，他愤愤不平地说，在偌大的国际出发区一共就只有四家餐馆，而且价格大同小异，提供的餐食也基本类似。由于是国际转机乘客，他无法出机场，中间又有四五个钟头间隔，他真是别无选择。

　　杨森先生说他觉得这里的东西真得很贵，而且更加让他难以理解的是，同样在国际出发区域，餐馆里的冷饮要40多块钱，而在自动售货机却只要5块钱，二者之间相差了8倍之多。他觉得其中一定是出了什么问题。

　　一直以来，机场里面的餐饮价格就为大家所关注。这次广州白云机场204块钱吃一顿面条只是问题的缩影。机场方面对天价餐饮一向振振有词：说这就是市场经济，我愿意卖，你愿意买。但是机场有意无意忽略一个问题：为什么在市区没人卖这么贵？只因为有竞争存在。而在机场没有竞争，所以才敢卖这么贵。而没有竞争又何谈市场经济呢？

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